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Article: Breizh Café

Breizh Café

Situé dans le troisième arrondissement le Breizh Café est considéré comme l’une des meilleures adresses de Paris pour déguster la spécialité culinaire de la Bretagne : la crêpe.

Le Breizh Café c’est avant tout la rencontre de deux cultures culinaires séparées par plusieurs milliers de kilomètres : la Bretagne et le Japon. Le fondateur, Bertrand Larcher, est né en Bretagne ou il a fait l’école hôtelière. Dans les années 90 il suit sa femme au Japon où et il ouvre sa première crêperie à Tokyo.

Rapidement le concept prend, le mariage entre Japon et Bretagne lui permet de proposer une carte haute en couleur, allant de la classique crêpe au sucre roux jusqu'aux crêpes les plus fantaisistes comme la crêpe saisonnière avec œuf miroir, comté, asperges vertes, fèves et magret. Toutes les crêpes sont à base de sarrasin et certifiées sans gluten, les produits sont quand à eux certifiés bio et sélectionnés avec soin.
Que vous soyez sucré ou salé, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. Nous vous conseillons de réserver pour éviter de faire la queue.  

Breizh Café

109 rue vielle du temple
75003 Paris
01 42 72 13 77

 

Breizh Café - Histoires de Parfums

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