Le café Ineko

Situé dans le 3^eau cœur du Marais, le café Ineko,un lieu tout en longueur et baigné de lumière, a été conçu par le designerFrançois Champsaur. Aux fourneaux, la cheffe Manon Negrettipropose une cuisine à la française tout en raffinement.

Dans cette espace dédié à la zénitude, vous pouvez tout aussi bien, prendre un thé en toute simplicité ou commander à manger.

Au menu, des produits frais arrangés de façon gastronomique comme l’épaule d’agneau de Lozère, la cuisse de poulet jaune, rôties et assorties de légumes ou encore un cabillaud avec palourdes, crème de cresson et champignon. Les végétariens ne sont pas en reste puisque des plats sans viandes sont également proposés.

Côté desserts, des recettes simples mais qui font mouches : crumble pommes/poire,parfumé à la vanille, riz au laitau coulis de fraise.

Une adresse à ne pas manquer pour s’accorder une pause gourmande loin de l’agitation parisienne.